Vydarená Gulášová pohoda

Súťaž o  najlepšie, dá sa povedať už tradičné, slovenské jedlo. I keď ten „gulášek“ akosi viac ide k tým Čechom :-) . Tajomstvo toho najchutnejšeho je v jeho prísadách. Profesionálni kuchári, aj amatéri, pre ktorých je varenie koníčkom, vám prezradia tej najfantastickejšie veci ( samozrejme všetky sa dajú zjesť), ktoré do neho pridávajú. Od piva, vína, slivovice, rôznych korenín až po jedľové vetvičky. Zaujímavé je zistenie, že aj keď väčšinou doma varia ženy, guláš v prírode je záležitosťou silnejšej polovičky ľudstva. 

Začiatok leta o ničom. Slnko striedali dažďové prehánky. Ale stany postavené pri meandri súťažiacich a ich pomocníkov skryli. Okrem domácich zastúpených v hojnom počte sme privítali aj našich susedov z Malženíc, Trakovíc, Žlkoviec, Radošoviec, Dolného Dubového, Veľkých Kostolian a z obce Pečeňady.

Pätnásť tímov po troch súťažiacich, samozrejme nechýbali pomocné sily, sa po príhovore starostky pustilo s vervou do práce. Nasekať drevo, podkúriť pod kotol a udržiavať ten správny oheň. Ani silný, ani slabý, tak akurát. Nakrájať cibuľku, ktorá o chvíľu rozvoniavala, pridať mäso. Skontrolovať, ako pokračuje čistenie zemiakov. Ale aj skontrolovať očkom susedov, ako im to ide. Na posilnenie tela aj ducha slúžilo vínko, aj niečo tuhšie pre chlapov, chladné pivo hasilo smäd od tepla, ktoré sálalo spod kotlov. A ponúkneme aj súperom, aby vedeli, že okrem gulášu aj „životabudiče“ sú svetové. Za chvíľu tá kopa ľudí pod stanom aj prizerajúcich sa bola jedna veľká rodina.

Vraví sa, že práca chvatná – málo platná. Guláš potrebuje čas. Dokiaľ to v kotlíkoch a kotloch bublalo a vrelo, o hudobnú zábavu sa postarala skupina Plastic Duo. Popri tom sa súťažilo aj v pití piva na rýchlosť, či preťahovaní lana. Na svoje si prišli deti na atrakciách v parku, aj v amfiteátri. Deň správne gradoval a na pódium sa podvečer postavili traja správni, veľkí chlapi zo zahraničia.
„Až“ z Čiech „dojela na mašinke“ skupina Maxim Turbulenc (jpg). Ich pesničky žnú úspech na každom vystúpení. Melódie sú chytľavé a slová sa ľahko pamätajú. Dokonca aj niektorí súťažiaci to riskli, opustili svoje kotle a išli si „zatrsať“ pod pódium. Maxíkov vystriedal vzrastom malý, ale kumštom veľký český zabávač Zdeněk Izer (jpg), ktorému úspešne robila partnerku Šárka Vaňková (jpg). Zábava pokračovala vo veľkom štýle. Možno niekedy humor vhodný na čas, keď sú deti už v posteli. Ale je pravda, že pre tie staršie deti to vôbec nebolo cudzie. Niektoré vtipy potrebujú okoreniť, bez toho by to nebolo to pravé. Po ukončení programu nasledovalo s napätím očakávané vyhodnotenie. Na stole už čakali výhry, súdky s pivom a drevené varešky, od najmenšej po najväčšiu. Ortieľ poroty v zložení Maxíci a Zdeněk Izer bol objektívny, nikoho nepoznali. Ochutnávanie z misiek, pod ktorými bolo len číslo – a padlo rozhodnutie! Prvé dva miesta zostali na domácej pôde. Vyhral tím „murárov“ (jpg) pod vedením Stanislava Čapkoviča, na druhom mieste skončili rybári z OZ Meander (jpg) pod vedením Ľuboša Remenára (ako vidno, nielen halászle vedia variť :-)) Tretie miesto si odniesli do Veľkých Kostolian (jpg), ktorí by si zaslúžili aj cenu za najlepšie sa baviace družstvo. Ale ani ostatní súťažiaci  nezostali „na suchu“. Všetci si prevzali súdok piva. Najlepším ocenením je však fakt, že po guláši sa len tak „zaprášilo“. Nezostal skoro žiadny.

Vydarený deň skončil posedením pri hudbe do neskorej noci a vypustením lampiónov šťastia. O rok by sme chceli akciu zopakovať.

Tu nájdete fotogalériu z Gulášovej pohody 2011.